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Durante el mes de febrero ofrecerán menús basados en este garbanzo autóctono.
Las segundas "Jornades Gastronòmiques del Cigró Menut" se llevan a cabo a lo largo del mes de febrero y cuentan con la adhesión de 36 restaurantes. Organizadas por el Gremio de Hostelería de Terrassa y Comarca, se enmarcan en el proyecto Terrassa Gastronómica y cuentan con el apoyo del Ayuntamiento de Terrassa.
Los objetivos son promocionar el garbanzo pequeño y atraer clientes a los restaurantes que participan en esta iniciativa y que ofrecen menús basados en este producto autóctono de la comarca, menús que oscilan entre los 15 y los 35 euros.
